Lavorazioni industriali sul sedano

Bevanda analcolica al sedano

Presenza di conservanti e aromi artificiali

Fragranza al sedano

Presenza di alcool e di essenze naturali/artificiali

Sedano confezionato

Presenza di conservanti

Liquore al sedano

Presenza di alcool e aromi artificiali

Il sedano coltivato al naturale non presenta trattamenti particolari a parte l'uso di concimi, diserbanti e qualche conservante. I prodotti presentati qui sopra sono caratteristici per alcune lavorazioni industriali classiche degli alimenti di largo consumo. 

Qui di seguito lascio alcune fonti con i processi industriali (e non) più diffusi per il sedano:

http://www.ces.ncsu.edu/depts/hort/hil/hil-27.html

http://en.wikipedia.org/wiki/Celery

http://www.agmrc.org/commodities__products/vegetables/celery-profile/

http://anrcatalog.ucdavis.edu/pdf/7220.pdf

http://www.organicgardening.com/learn-and-grow/celery-growing-guide

http://nwrec.hort.oregonstate.edu/celery.html

http://www.agricolturabiologicaonline.eu/?Schede_tecniche_di_coltivazione_ortaggi:Sedano%3A_Coltivazione_e_propriet%C3%A0